在楚青裝🐹🏀傻、褚陽放任的情況下,準備工作全部完成，這兩樣食物都是可以提前做🌅🌤好的，因此楚青也沒有等著開門,直⛽接開始烹飪。

    蟹黃湯包個頭比普通小籠包大,一般一個小籠屜就一個,里面的湯靠的是皮凍碎，高溫蒸制融化后就變成了湯汁,除了蟹黃🗜，餡里還會🚴🏕🌦加蟹肉、豬肉。

    楚青不吝嗇肉餡👄🎹📝,每一個包子里都包了七、八分滿，留出一些空余不容易🚩破，包子里有湯有肉，吃著絕對滿足。

    一手撐著，一手捏褶🍰👧，都看不清動作一個湯包就包好了,越到后面楚青動作越快,🐙🦉出現了殘影,好像有好幾個楚青一起在包一樣。

    褚陽就在旁看著,他一直很🏅🏮🍋喜歡看楚青烹飪食物的樣子🍷⚡😇。

    沒過多久,一大堆湯包都包好了。

    所有灌湯包進蒸箱，楚青著手制作禿黃油。

    禿黃油的制作其實也很簡單,制作前要先熬豬油，岐山黑豬📅♊🏀體型勻稱,肥肉厚度🍖⏺適中，選取肋排上的五花肉，去掉豬皮，加一點底油放到鍋里炸制,慢慢的，鍋里面的油脂會越變越多。

    油炸食品對人類有天然的吸引力，岐山黑🤐豬的豬👳肉半點土腥味都沒有，通🃏🔁🏄過高溫油炸，純粹誘人的肉香味從鍋里飄出，漸漸飄出后廚，擴散到附近的小鎮居民家里。

    “哦天吶，這是什么味道？”

    “那🍊對中國夫婦在做飯了嗎？天吶，太香了，是在炸👢🎉🐸什么東西……”

    “我要去看看！今天我要第一個吃到！”

    ……

    原本寧靜🛰的小🏮📱鎮🕐🌼逐漸有人行動起來，朝小飯館圍攏過去。

    等炸出三分之一鍋豬油🌐后，加入蔥姜一同炸制去腥，把五花肉炸到金黃酥脆，肥肉👔😩🌧中的油脂全都炸出，就可以出鍋了。

    除了豬油，另外還要加一定比例的菜油，調和之后，將剔出的蟹黃倒進油中，小火滿滿熬制，為了防止粘鍋，要不斷用鏟子滑動，這一步不需要很久，十🙃🏒💥分鐘左右就即可。

    金黃油亮的禿黃油出鍋放好在罐子中，熬制中蟹油完🏤🔇⬆全滲出，豬油被染上🏻📎螃蟹獨特誘人的香氣，楚青準備好米飯，忍不住自己人先拌飯嘗嘗。

    “唔，好香啊！”小八🌲🖇早就迫不及待了，他🥚🦑愛死這種⛺🈁鮮美的味道了，千霜不吃東西，不過看他們吃也挺開心的。

    楚青干完了自己的，看褚陽🌝還在細嚼慢咽，湊過去問了一句，“好吃吧？”

    “嗯。”褚陽應道，動作很斯文，速度😅卻一點都不慢。

    楚青默默又給他裝了一碗，倒上滿滿一大勺禿黃油，禿黃油澆熱熱在的米飯上，蟹油被熱氣熏融化，滲透進米飯間的縫隙里，用勺子慢慢攪拌均勻，白色的米飯逐漸被染上金🐎黃油亮的顏色，看似不多的禿黃油，拌開之后，能將每一粒米都包裹住😖🔖🤹，令人垂涎欲滴。

    接過第二碗拌飯，褚陽吃得又快又好看，楚青單手撐住腦袋就這么看著，她🐪❌一直很喜歡看褚陽吃她做的東西的樣子。

    都吃飽👆了，楚青收拾收拾開了門，被門外的人群嚇了一跳。

    “天吶，你終于開門了！”

    “你在煮什么？我要買五份……”

    “今天我也要多買一點，……”

    不少是昨天的回頭🈹🎧🎐客，眾人等🧡了好一會兒楚青才開門，迫🐧不及待地準備來個大包圓兒。

    “今天是什么菜？”有回頭客好奇問道，“我好像聞到了海鮮的味道🗂👫💺？”

    楚青點頭，📲📴🗄“沒錯，今天就是海鮮，🐲🕰是蟹黃湯包和🔜禿黃油。”

    一群E國人重復著這兩個拗口的名字，完全不明白，但不妨礙他們想大吃的心，有懂一點中文的，知道蟹黃湯包，和旁邊的同伴們科普了一下，🐍🌁大家都驚奇了，用蟹黃做🎉🙃包子，那也太費勁了。

    “我要十個！”這句話就跟🐇⤵打開了一個開關，點單的聲音此起彼伏。

    湯包是提前蒸好的，楚青和褚陽兩人都可以上陣打包，小八負責收錢，小鐵則跑到店外🥎維持秩序，讓他們好好排隊，不慎還會被摸上幾下。

    山姆今天也是第一批來🗻的，湯包和禿黃油他都買了，雖然沒聽過禿黃油🤫🕰是什么，但他對楚青已經非常信任，這一定是好東西。

    先吃湯🚮🥂包，是他非常期待的，外皮透薄，碰一下會“dua👺😐ng”，皮很有韌性沒有那么容易破，能看到里面八分滿的湯汁隨著動作流動，非常好玩。

    按照自己🅱了解的，吃湯包要先喝湯，山姆小🌇心地戳破帶熱氣的包子皮，里面的湯汁瞬間流出到勺子上，一看就很燙🚉，表面有油光。

    輕輕吹兩下，入口的那一刻，山姆頭頂上方仿佛炸開了煙花，“哦喔……”那種鮮美滋味無以言表，蟹黃的香味非常上🥖🐒頭，一點海腥味都沒有，滿口鮮🏹香。

    喝了湯，再吃肉，沒了湯汁🚾🦁🕡的湯包餡料依舊飽滿，薄皮微微下陷蓋在肉餡上，咬⌚🔡😡開一口，橫截面露出的餡料帶有金黃色的顆粒，那是蟹黃。

    山姆吃得停不下來🔈🕎，楚青還提供了陳醋和姜絲，品嘗過原味的之后，山姆還無師自通地學會了另一種吃法，小心地在湯包上先開個口子，倒入陳醋，加入姜絲，然后喝湯吃肉，海鮮搭配姜醋汁是絕配，生姜很好的調和了蟹🍎🕦黃的寒涼，別有一番風味。

    一連吃了四🌀五個，山姆才稍微🕋停下來，他想嘗😚嘗另一樣了。

    此時禿黃油已經慢慢滲透進米飯，按照楚青說的將米飯拌勻，白嫩的🖊飯粒變成了金💃⛰黃的顏色，看著只有一點的禿黃油完全拌開，油脂的亮光均勻地包裹在每一粒米飯上，冒著熱氣。

    香味比之湯包更甚，山💿🎯🌚姆吃了一大勺，什么話也說不出來，這味道堪稱霸道，吃過它，再去品嘗別的東西都會📙索然無味。

    同時買了兩樣的客人，楚青還會再送一些豬油渣，撒上一點椒鹽或白糖，酥脆可口🕘，E國人從來沒吃過這樣的炸物，原來豬肉炸干炸脆、沒了肉汁也是💞🌜📛很香的，眾人都吃得很陶醉。

    克里斯回來的時候直奔小飯館🅰🕚，果然看到圍了一群人，這次他什么也沒想，迅速過去排隊，好運地買🧝🚲🚌到了，直接帶回家。

    “📄克里斯，看我買了什么！”克里斯剛回家，聽見妻子興奮的叫聲。

    餐桌已經擺好，盤中正是小飯館買來的蟹黃湯包和禿黃油，😌還有豬油渣作🕤💗為小點。

    克里斯的妻子是全職主婦，她本來是等克里斯回來時順路帶上小飯館的菜，后來一想，自己🐳為什么要等他回來才買呢，完全可以自己去，于是叫上鄰居一起去買。

    兩人美美🐼👱🔚地吃過🌧🍭🌴了晚飯，克里斯認真地給自己第二天的午飯打包，這次一定要狠狠打迪克的臉。

    次日，克里斯很早醒了，他一想到今天迪克可能出現的表情就睡不著了，迫不及待地出發去公司，希望上午快快過♎🚈🙈去，好能吃午飯。

    湯包和禿黃油拌飯，昨天♈🐤🌐克里斯半夜還忍不住爬起來吃了點宵夜，幸好買的多，拿著飯盒去熱🌛😘飯，果不🎑其然遇見了迪克。

    “你今天怎么沒有點樓下油膩的中餐了？”🥓💝🎪迪克掃了他的飯盒一眼，“難道這就是你家附近那個很好吃的中餐？🦊🛅呵呵。”

    克里斯完全不生氣，“是的。”

    迪克笑了，他今天點的是壽司，米其林二星餐廳，👌🌗🎪主廚是他以前就在日本見過的壽司大師，“我還是不喜歡中餐的味道，吃完后渾身都有菜的氣味，不好，同樣是吃米飯，日本料理🛵🆘🤜就要干凈許多。”

    克里斯沒理他，一會兒迪克就知道自己多蠢了。

    克里斯將飯盒打開，涼掉的禿黃油拌飯和湯包，看起來賣相確實沒有剛出鍋的好，迪克一看忍不住嗤笑，“這是你昨晚剩的？看起來更像📯📘印度菜，哈哈哈，我還是吃我的壽司了，如果你一會兒吃不下，我可以分你一些。”

    “謝謝，你一會兒要是吃不下，我是⌛🖇不會分給你的。”克里斯冷靜回道。

    迪克看傻子一樣看了他一眼，💚去拿他的壽司去了。

    克里斯將飯盒放進微波爐加熱，隨著按鈕慢慢轉動，加熱的香味逐漸飄散出🏞✝🥅來。

    “嗯？好香啊。”

    “是什么東西……”

    這時候原本大家都在用餐，滿室的飯菜香味都敵🤯不過這📘✏🧀一縷飄香。

    克里斯在茶水間并不知道外面也聞到了，只是心里非常期待，😫🏦🛰重新加熱后的也這🤱么香，不比昨天剛出爐時的差。

    端著飯😛盒準備回到位置上吃飯，走出茶水間瞬間對上好幾雙閃亮亮的眼睛，“克里斯？”

    “？”克里斯忍不住后退了半步，這群人🕣怎么🔞📛🎫了。

    “你今天自己帶了飯？是安娜🏒做的嗎？”安娜就🚂是克里斯的妻子，問話的同事也曾經去過克里斯家聚會🥣🤩。

    克里斯搖頭，“不，這是在🚗🎂🥁我家附近🚯⏭☝的中餐店買的。”

    “哦，是中餐？”

    “是的。🚍🍃”克里斯在眾📅🍟📙人的包圍下，勉強回到了自己的工位上，結果周圍都圍滿了人，期待地看👢🍌🥠著他。

    “克里斯，吃薯條嗎？”

    “我有蘑菇濃湯……”

    “這家奶油意面很不錯，克里斯，🐚需要🅾我分你一些嗎？”

    同事們都熱情🕧📧🤹的分享自己的午餐，克里斯怎么不知道他們的🐈📻🔢想法，冷酷地全部拒絕，將自己的禿黃油拌飯再翻拌了幾下，蟹黃的香氣更加霸道了，周圍的同事們不約而同地咽了咽口水。

    雖然🎷🍀知道這樣不好，可他們真的邁不開離開的腳步，只能眼睜睜看著克里斯吃下第🍰😾📂一口。

    重新加熱過的禿黃油味道并沒有變差多少，也許是因為經過一晚上的靜置，禿黃油和米飯融合得更好了，克里斯享受地閉上眼睛，忽略了身邊同事們的灼灼目光♑😵🥂，沉浸在美食里。

    一看就很好吃，同事們🤴🐸📩齊齊想道，更加心癢難耐。

    迪克去拿了壽司回來，進門聞到了一股從沒聞到過的香味，發現辦公室怎么突然空了這么多，😹💇再往里走，看到一大群人🔰圍在一起。

    那里🐞⬇不是克里斯的❗🎅🌸位置嗎，迪克有種不好的預感。