將⛽食材都按比例混合到一&zwn🌅🌤j;起,就可以開始制作雪女的主體了，有些部分還需要先加熱才能開🐹🏀始做造型，雖然這份甜品屬于冰品,但制作的時(shí)候卻要趁熱。
雪女的衣物和素體🗜是分開的，主材也被楚青分為好幾份再各自加入不同東西進(jìn)行加工,漸漸的,楚青沉浸在一種玄妙的節(jié)奏中,完全忽略了制作環(huán)境,嘈🚴🏕🌦雜的會(huì)場(chǎng)不能影響她分毫。
比賽攝像分成好👄🎹📝幾🚩路，拍攝各個(gè)選手的制作過(guò)程，拍到楚青的時(shí)候眾人看不太懂了。
【她在做什么啊？怎么看不懂？】
【我🍰👧也沒懂,她這是直接用面粉做造型嗎？不加水？🐙🦉】
【應(yīng)該不是面粉吧🍷⚡😇，質(zhì)感不太像，至少是加了🏅🏮🍋別的東西,她剛才弄了好久……】
直播間的彈幕打出一♊🏀溜問(wèn)，楚青既不是在做🍖⏺蛋糕,又不像在做布丁、面包之類的，別人像是伯恩做的雖然復(fù)雜,但是他們能理解他在干什么，楚青到了這個(gè)時(shí)候難道真的只是做個(gè)粉📅蒸糕？
【那是粘米粉吧，就是大🃏🔁🏄米粉，我們這🤐邊有一種叫茯苓糕的,就是用那個(gè)👳做的。】
【她不會(huì)就準(zhǔn)備蒸一👢🎉🐸&zwnj🍊;下，做成茯苓糕,然后給它雕刻得漂亮一點(diǎn)吧？？】
【🕐🌼🛰不要啊，那和放棄有什么差別&🏮📱zwnj;！】
眾人越看越覺得楚青剛才那一通操作好像真的只是把那些白色的東西蒸了一&👔😩🌧z🌐wnj;下加熱，然后趁熱做成很多零件,看上去好像是衣服。
【看不懂了，她🙃🏒💥這樣不會(huì)太敷衍了嗎？難道她想雕一個(gè)貴妃、皇后之類的來(lái)表示宮廷嗎？可是味道很重要吧。】
在眾人制🏻📎作的時(shí)候，場(chǎng)上的評(píng)委和主持人也會(huì)對(duì)他們做的🏤🔇⬆半成品和制作手法進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、解說(shuō)，讓比賽過(guò)程不要那么無(wú)趣。
楚青的操作也🥚🦑引起了評(píng)委們的注意，姚舒云看向大屏幕中楚青的特寫向各位評(píng)委們提問(wèn)&🌲🖇zwnj;道：“各位評(píng)委能大概猜測(cè)一下⛺🈁楚青選手現(xiàn)在做的可能是什么嗎？”
評(píng)委中也有對(duì)中式糕點(diǎn)了解的，看到楚青這個(gè)情況，說(shuō)道：“……大致上來(lái)&zw🌝nj;說(shuō)確實(shí)很像是做馬糕一類的中式糕點(diǎn)。”
“馬糕？能為觀眾們講解一下嗎？這個(gè)名字聽起來(lái)好像挺怪的。”姚舒云繼😅續(xù)問(wèn)道。
評(píng)委點(diǎn)頭，“當(dāng)然可以，馬糕是胡建普😖🔖🤹田的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心，閩南地區(qū)比較多見，也被叫做茯苓糕，主要是用粘米粉和糯米粉做的，吃起來(lái)非常有韌性，在以前，蒸馬糕的時(shí)候會(huì)用薄荷葉鋪底，清香凝神，但現(xiàn)在一般不不用薄荷葉了，普通紗布比較多，這個(gè)名字是因?yàn)橐?#128014;前制作的時(shí)候一般會(huì)用馬來(lái)代替人力磨米漿，所以被百姓訛傳成是馬糕。”
“這個(gè)糕點(diǎn)一般是在中元節(jié)也就是我們俗稱的鬼節(jié)，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的人會(huì)用這個(gè)來(lái)當(dāng)祭品，還有就是你可能會(huì)在胡建那邊的一&🐪❌zwnj;些大醫(yī)院門口，看到有推小車的人，用個(gè)木桶裝著賣這些糕點(diǎn)的人，因?yàn)閭鹘y(tǒng)上來(lái)說(shuō)，百姓認(rèn)為這種糕點(diǎn)比較適合病人來(lái)吃，覺得有一點(diǎn)保養(yǎng)的作用，還有就是它比較干凈、清淡吧，因?yàn)橹饕巢氖谴竺住⑴疵住⑻牵浅：?jiǎn)單，又磨成粉，好像比較容易消化，可以快速補(bǔ)充能量。”評(píng)委介紹了一下，所謂馬糕是什么，觀眾們還有主持人都恍然了。
“原來(lái)如此，那就是一種傳統(tǒng)小吃了，但這個(gè)好像和我們的題目沒什么關(guān)系啊！”姚👆舒蕓點(diǎn)頭隨即又有些困惑。
“正🧡常來(lái)講是沒關(guān)系的，但也不一定，沒準(zhǔn)兒有個(gè)皇帝他可能就很喜🈹🎧🎐歡吃這個(gè)呢，對(duì)吧？”評(píng)委小小地開了個(gè)玩笑，接著又說(shuō)道：“但我看楚青可能不是🐧做馬糕，因?yàn)轳R糕的制作起來(lái)，是比較簡(jiǎn)單的，口味也比較單一，口感上來(lái)說(shuō)很有韌勁，其實(shí)不能算好，對(duì)比其他的甜品沒有什么優(yōu)勢(shì)，其他很多宮廷糕點(diǎn)長(zhǎng)得也和馬糕比較像，或許她是在做別的。”
“她現(xiàn)在應(yīng)該是在做造型了，要做一個(gè)人物的造型，是古裝吧，裙擺非常長(zhǎng)。”另一位中國(guó)評(píng)委瞇著&zwnj🗂👫💺;眼看了看大屏幕中楚青的動(dòng)作特寫，猜測(cè)道。
觀眾們聽著📲📴🗄&z🔜wnj;評(píng)委的講解，也有人🐲🕰直接上網(wǎng)去搜了一下相關(guān)材料，確實(shí)楚青現(xiàn)在的做法很像是做馬糕或者云片糕之類的糕點(diǎn)。
大屏幕當(dāng)然不會(huì)只🎉🙃播楚青的動(dòng)作，此時(shí)鏡頭已經(jīng)轉(zhuǎn)向了其他選手，比如復(fù)活賽回&z🐍🌁wnj;來(lái)的伯恩。
在制作過(guò)程上，伯恩的優(yōu)勢(shì)可以說(shuō)非常明顯，他的動(dòng)作十分具有表演性，賞心悅目、非常流暢，看出來(lái)他這次也🐇⤵是要做一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較華麗、大型的甜品造型。
“伯恩現(xiàn)在正在拉糖，旁邊已經(jīng)做出很多零部件了，哦，我看出來(lái)了，他好像是也是要做一個(gè)人🥎物，大概是一個(gè)宮廷的環(huán)境對(duì)嗎？”姚舒云看著大屏幕說(shuō)著自己的猜測(cè)，同時(shí)向評(píng)委們確認(rèn)。
評(píng)委們也基本同意她的看法，“應(yīng)該是的，看他旁邊做好的一&🗻zwnj;些小東西，上面的紋飾和造型是他們紐林宮廷中的🤫🕰一些制式。”
接著鏡頭又轉(zhuǎn)向迪倫、艾麗斯等人，他們還在制作其他步🚮🥂驟，目前甜品的造型還沒有完全出來(lái)，并沒有太多👺😐的爆點(diǎn)。
【他們真🚉🌇的要做好久，🅱那個(gè)是艾麗斯吧？他是在做小零件嗎？】
時(shí)間太長(zhǎng)了，直播觀眾們都在自己找亮點(diǎn)🏹，艾麗斯現(xiàn)在在制作裝飾小配件，利用白巧克力弄出了🥖🐒好多羽毛，看著就毛茸茸的十分精細(xì)。
【我還是喜歡伯恩，是復(fù)古中世紀(jì)⌚🔡😡宮廷吧，我🚾🦁🕡超愛那種風(fēng)格的。】
【看到大裙擺了，我也喜歡，但是一&zwn🔈🕎j;直覺得伯恩做的好看不好吃，應(yīng)該🍎🕦保存起來(lái)展覽，敲碎了吃不還是糖嗎？】
【同意——】
決賽的二十位選🕋手各展其長(zhǎng)，速度都非常快，井井有條，時(shí)間很快😚過(guò)去，眾人都進(jìn)🌀入收尾工作。
“叮——”限時(shí)結(jié)束的信號(hào)響起。
“好的，我們💃⛰的時(shí)間已經(jīng)到了，請(qǐng)各位選手停下手中的🖊動(dòng)作……”姚舒云提醒大家。
品嘗沒有順序，所有二十樣甜點(diǎn)一起擺放在長(zhǎng)桌上，包括有完整造型的一整份和切分好的部分，📙先從外觀上打分，攝像機(jī)也會(huì)一份一份給甜品們特寫，網(wǎng)絡(luò)投票💿🎯🌚也會(huì)一直開啟。
現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委和💞🌜📛觀眾在觀察過(guò)外觀后各自評(píng)🕘分，觀眾投票。
外觀評(píng)審結(jié)束后，評(píng)委和觀眾們開始自🅰🕚由品嘗🧝🚲🚌，評(píng)委會(huì)全部品嘗，觀眾們則可以挑選自己喜歡的，不必每樣都吃到，但一種只能拿一份。
等全部品嘗完，觀眾現(xiàn)場(chǎng)投票，評(píng)委們的分?jǐn)?shù)也會(huì)整理好，最終📄公布。
現(xiàn)在還在外觀🕤💗評(píng)審環(huán)節(jié)，當(dāng)所有甜品擺放到一起的時(shí)候，眾人不由自主地被“百花😌叢”中的一抹雪白吸引到。
楚青的寒天雪女懷抱雪白琵琶，身著長(zhǎng)裙，赤足立在冰天雪地中，身旁白霧繚繞，冰晶若隱若現(xiàn)，雪女的睫毛都根根分明，狀似雪花的結(jié)晶落在她的睫毛上，零星的反光讓他🐳們以為雪女真的在眨眼。
“天吶，🐼👱🔚太美了……”不管中國(guó)還是外國(guó)的觀眾，此時(shí)都圍過(guò)去，拿起手中的相機(jī)🌧🍭🌴連拍好幾張。
其他的甜品不是不好看，色彩搭配也十分完美，只是沒有一個(gè)像寒天雪女這樣，從頭到尾只有雪白，反而還能表現(xiàn)各種細(xì)節(jié)，不覺得單調(diào)，反而在這♎🚈🙈樣的環(huán)境里更加突出了。
剛才最后收尾的時(shí)候，大屏幕并沒有把最后眾人的步驟放出來(lái)&zw♈🐤🌐nj;，他們也不知道怎么突然就變成這樣了，這就🌛😘是魔法🎑吧？
“你們看她的琵琶，琵琶弦都有！”有人驚呼，示意眾人看琵琶，琵琶的琴弦細(xì)如發(fā)絲，🥓💝🎪卻好好地懸在🦊🛅琵琶上，兩手搭弦的指法也能看得很清楚，精致無(wú)比。
評(píng)委們從更好👌🌗🎪的視角觀察🛵🆘🤜寒天雪女，同樣被驚嘆到，這位中國(guó)選手好像特別擅長(zhǎng)營(yíng)造一種意境，細(xì)節(jié)上也無(wú)可挑剔。
在楚青的作品前流連了很久，眾人才往其他作品處查看，大家都📯📘有兩把刷子，有很多令人驚艷的作品，伯恩的宮廷貴女喝下午茶的場(chǎng)景是本場(chǎng)體積最大的了，是翻糖蛋糕。
看來(lái)伯恩真的只打算拼前十名，因?yàn)榉堑案獾奈兜勒f(shuō)實(shí)話很普通，外面的翻糖一般不會(huì)去吃，里面能做的手段并不多，明顯他準(zhǔn)備靠外觀高分拿個(gè)前十或者再加⌛🖇一個(gè)最受歡迎獎(jiǎng)。
艾麗斯的主題同樣是宮廷下午茶，不過(guò)他沒有制作什么景觀，而是用多個(gè)精致小點(diǎn)組成了一個(gè)甜品塔，每樣小點(diǎn)可以單獨(dú)食用，互相搭配食用也不會(huì)感到💚突兀。
外觀打分結(jié)束之后，進(jìn)入到眾人期待的品🏞✝🥅嘗部分，半決賽前三名的作品前圍的人最多。
“幸好不是當(dāng)場(chǎng)把雪女切了，不然我肯定會(huì)瘋。”一&zwnj📘✏🧀;個(gè)女生拿起一份楚青準(zhǔn)備好的小份裝慶幸🤯說(shuō)道，她的同伴連連點(diǎn)頭。
“……嗯……”已經(jīng)有人比她們更快，吃到了小份裝，第一反應(yīng)是冰，然后是柔，在賽場(chǎng)😫🏦🛰等了四個(gè)多小時(shí)的煩躁已🤱然不見，口中那一點(diǎn)冰涼掃除了他們的燥熱，寒天雪女每個(gè)部位的味道都是不同的，楚青也準(zhǔn)備了不同的小份裝。
有😛人吃到了冰淇淋一樣的香甜順滑，有人吃到脆脆冰一樣的口感，帶著冰梨子的香氣，有人吃到夾心的甜糕似的味道……
很難想🕣象，一樣🔞📛🎫甜品能同時(shí)呈現(xiàn)這么多口味，而且融合得這么好。
“這是我吃過(guò)最好吃的甜點(diǎn)！……”“…🥣🤩…拜托了再&z🏒wnj;給我一&zwn🚂j;份吧……”“有夾心！好好吃啊……”“你不是拿過(guò)了嗎，怎么又來(lái)，我舉報(bào)，有人拿兩份！”……
觀眾們那邊的氣氛開始火熱起來(lái)，不少工作人員趕過(guò)去維持秩序，🚗🎂🥁這樣的情🚯⏭☝況讓人感到驚奇。
“看來(lái)味道很好啊？”評(píng)委之一看著那里的場(chǎng)📅🍟📙景笑👢🍌🥠著&🚍🍃zwnj;說(shuō)了句，心里也是好奇的，不過(guò)他們要按照半決賽評(píng)分由高到低的順序品嘗。