晨曦微露,田埂的雜草上👁🍳🚒還四處掛著秋露,水珠瑩瑩剔透,所過之🆚🤝🌅處輕易便被漬濕了褲腳。
不過區區粗布麻衣,濕了便濕了,他們都📼🌀👸并未放在心上。
一路上,江小茶都在思忖著接下來該怎么賺錢。
她現在有本錢了,可以做些小買賣🏈,雖然她對種田沒有什么偏見,可光靠著種地養活始終是不行的。
昨天她想了一晚上,前世她不愿按照家里的意愿傳承廚藝,是因為她🍶💲可以有別的選擇,可如今既然來到了這兒,系統要求她做一個美食博主,日后肯定還會再發布任務,而她如今也只💩📣😧有做菜這個手藝,倒不如就做些吃食買賣。
她一邊想著,便決定等✋收割完大豆,去一趟鎮上瞧一瞧有什么小吃食好賣一些。
她🎆📊想得🍃有些走神,竟一下沒注意這田埂上的小坑,險些便踩了進去。
“大姐小心。”
江小柳喊了一聲,眼疾手快地拉了她一把,好奇地問道:“🛴大姐,你在想什么呢?”
江小茶看了她🏆一眼,也不隱瞞,將自己的想法對著她們說🐄了🚼出來。
“做買賣?”就連楊氏聞言都愣了愣,旁邊的🖌江小柳想了想,便說道,“可是咱們都是農🖇♑家子,哪里會這些?”
更何況,他們如今手頭上的銀錢也不多……
江小茶心想做個小買賣而已,有什么不會的?至于銀子的事情,江🔶小茶自是不擔心,昨天系統獎勵的十兩💡🐧🧝銀子,她雖然沒有打算私藏,可現在卻不是拿出來的好時機。
想了想,現在這筆錢還是不能動,她需🥦🌛得想🕺🍀個古代沒有的吃食。
只是這后世的吃食比現在多多了。
還沒等她想好做什👁📁🐫么吃食,幾人便到了西丘的🦀😂📇地里。
入目的便是一片萎黃了葉子的黃大豆🏆,大豆在古代被稱為菽,其豆子是五谷之一的糧食,🙃豆秸曬干了還可作為燃料。
這塊地大約有一🌉畝左右,并不方正,算得上是原來三房的旱地中較貧瘠的一塊地,也正因為如此,即便這里還種著大豆,大房二房也不會搶著要。
如今分了家,這便是他們自己的田地了,姐弟幾個干起活來都干勁十足,沒一會兒就把✂這一片大豆收去了大半💁🗾。
江小梅抓了一把大豆稈子拔地而起,望著眼前這一片萎黃了葉子的大豆,突然直起腰說道⛏🦐🌯:“大姐二姐四弟,要不我們比比看,看誰拔🐔得最多,贏了的人……🔰🤜🛷”
她拉長了聲音。
楊氏一聽,便知她肚子里的小九九,對🉐她了如指掌地問:“你這丫頭,又在憋什么壞呢?🎀🍚🌙”
江小梅口渴地😓💉舔了舔嘴唇,眉眼一彎,有些撒嬌地道:“娘,等收完這些大豆,你給我們做點豆腐花吧,🏂我好想喝呀!”
“就你嘴饞。”
楊氏🔪找了🕖👏繩子將她們拔起的大豆捆了起來,嗔了她一眼。
小丫頭知道她娘這🐨🔄是同意⏱了,開心地竊喜了💲✨🥃起來。
豆腐?
豆腐乳!
聽到她們的對話,江小茶忽然靈機一動。
她想了一下,在她的記憶中,這里似乎沒有豆腐乳🙂這個東西,于是她便朝著楊氏問道:“娘,你們有聽說過豆腐乳嗎?就是霉豆腐。”
不等楊氏回答,江小梅便疑惑發問:“發霉🐇🦒📢的🍘🚆🍵豆腐?那不是壞了📡嗎?”
“不,是一種吃食。”江小茶解釋道。
楊氏搖了搖頭表示沒聽說過。
江小梅便迫不及待地問🐺🔢:“大姐,那這個豆腐乳,比豆腐花🧝😭還好吃嗎?”
她喜歡吃豆腐花,特別是加上一點糖水,可🏗🌍甜!就是不知道大姐說的這個豆腐乳,是不是比豆😋腐花更好吃?
江小茶看了眼這個小饞🏋嘴,旋即✂賣了個關子,“等做出來你📊🥂😨就知道了。”
“不過大姐,你是怎么知道這個吃食的?”
對于江小柳的這個問題,江小茶早就想好了答案,她不徐不緩地說:“不知道是不是娘說帶我們來收割大豆的緣故,昨晚做🎪🔧🛂夢夢到了一位大廚教了我這么一個法子,豆腐通過發霉腌制之后形成的一種吃食,可以拌著米飯饅頭吃,也可作為炒菜烹飪的佐料,能增進食欲,幫助消化……”
說罷,江小茶又補充道:“不過就是不知道做出來是不是跟夢里的一樣好吃🏨🚇🛫。”
事實上,好不好吃這就毋庸置疑了。
腐📳🚈✊乳這一食品,在前世可謂歷史悠久,頗負盛名,深受廣大人民的喜愛。她這么說,主要是不想說得太過篤定,引起她們的懷疑。
江小柳等人并未懷疑,反而是期待了起來。
這一個小插曲后,一家人又吭哧吭哧、誰也沒閑著🥗📃😤地將這一畝多的大豆收割了回去。
將🥟豆粒從殼中脫落出來,放入水中泡發一晚上后,第二天中午😘🔡,江小茶這才跟江小柳扛著一袋黃豆去了村長家。
村里🕋🔤總共就打了一個石墨,放在村長處,平時大家磨米,都是去村長家磨好再回來。
這功夫,🚜大家都下田去了,兩人站在村長家門口,江小柳揚聲朝里面喊道:“苗嬸兒在家嗎?”
“小茶小柳?”不一會兒,🛍♒苗嬸兒也就是🐔🐺🎇村長媳婦開了門出來,“這是找你村長叔吧?你村長叔去了鎮上還沒回來……”
江小柳連忙說道:😨🎂🤞“哦不不,我們不找村長,就是來您家磨些豆子。”