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    就在陶田忍不住想要拿空🦄間里的柴油出來給發電機用的時候，顧樁忽然腦筋一動，想出個辦法來,那便🚮📹是嘗試做腌蛋。

    兩人都沒有腌制過🚱🗣蛋類的經驗，不過網上⏸🌳有步驟，顧樁對此躍躍欲試。

    難得看他恢復📮了精神，🌰♎陶田自然鼎力支持,配合地打起了下手。

    腌蛋不分季🏆🔼節，何時何地都可以做,方法也各種各樣，腌制🐢🥣⭐而成的蛋可以貯存上很長時間。

    顧樁和陶田挑中了一個黃沙腌蛋法，因🧞😥為比起其他辦法，只有這個法子用到的材料最少，也〰🦓🙋最節約成本。

    造池子用🕖🐒🎏的黃沙還剩下一些,兩人將沙子篩過幾遍，留下的細沙高溫消毒,混合相應比例的油、鹽、純水🗡、料酒攪拌成糊狀,再把洗凈晾干的生蛋挨個放進去均勻粘沙,等百來顆蛋都變成泥土蛋后，兩個人也變成了土人。

    之前買的壇壇罐罐還有幾只,顧樁同陶田一一清洗擦🎋🦈凈，將三種蛋按種類封存到不同🤼🌾的壇子里。

    雞鴨鵝👶😯蛋腌制成功需要的時間各不相同，雞蛋最少,莫約二十五天左右,鴨蛋需要三十天，而鵝蛋則要六十天。

    共同動手做事帶來的成就感是加倍的，在接下來的時間里,兩人保持著每隔數天就腌一回的頻率，✝🤱當一個隔離期轉瞬即過，顧家小院里的黃沙也用盡了，廚房里滿是堆得整整齊齊的瓦壇瓦罐。

    門上貼條被揭開時已是到了十月末，不知不覺🍽💯🍸夏天已經過去，氣溫莫名其妙一日比一日降得厲害，仿若轉眼到了深秋。

    山上的植被👐🐍🍿本就因干旱缺水而泛黃，這下枯🔸得更厲害了，讓人看著就🦃🥩🐒覺得蕭條肅殺。

    室外體感依舊干干巴巴，連呼吸都覺得刺痛，仿佛可以聞見鼻腔粘膜破裂后的血腥味，顯然空氣里沒什么水分的樣子，但山腳下那條干涸🍪🎾➗📼了幾個月的小河卻開始流動起細微的水流來。

    高溫與烈日失去威力🖱☔🌎，大地的蒸發也緩慢了下來，起碼不像之前那么旱了。

    村里老人們念叨著氣候的怪🌼異，一邊迫不🥗🙎💅及待催促著自家兒孫扛起鋤頭下地補種📩🙇秋冬令菜。

    今年秋收地里啥也沒有♐，夏糧也被收購得一干二凈，臉空袋空家底空空，這年頭也沒個買🈲貨的地兒，他們必須得在天更冷前把冬菜給種起來，起碼過冬的時候能有些嚼用。

    至🛏于為什么不🌮種冬小麥等糧食，因為散戶種糧食是最虧的，一年到頭那么幾畝地也種不來一家人的口糧。

    如今像是麥稻高粱這種主糧都得是更北些萬畝聯成一片的自動化種植產業📇🏅園區才看得見在種，閑散的農村人壓根就不會費力氣去種那些，和平年代米價🤱💭😾那么便宜，隨便買些就夠全家一年吃用。

    所以阜新鎮這片村鎮🐗上田地里多是種植蔬菜，其他頂多種些玉米雜糧♊。

    顧家小院位于雞圈的菜棚里，😏🏉🌥黃瓜、西紅柿、辣椒意外生長得不錯，有些已經結出了小果，二樓竹筐里的豆✨苗也變老長出豆莢，至于過了時節的莧菜已被拔除，育上茄苗。

    這些菜一旦長成，完全夠兩個人吃，陶田與顧樁一起商量了下📕㊗，決定在屋后的自留地上種大白菜和蘿🌬🕖🏑卜，一樣各種一半地。

    蘿卜籽🍡🧜、白菜種都是陶田拿出來的，去年買的好種子，🍰📯在水里泡了一夜就開了芽口，可見生命力頑強。

    兩🅱🤶人又握著從旮沓村平房里拿來的鐵犁🔡鋤頭，像附近田里任何一個人一樣給荒了一季的干地松土，不過一畝三分的地，兩三天過去就松得有模有樣了。

    下種比起犁地來說要輕松得多，前邊陶田用木棒在地里戳一⚫💮🎟個洞，后邊顧樁亦步亦趨跟著在洞里塞種子，互相搭配，干活不累。

    但🍛🤵📭不是種下種子就算結束，還得澆數遍水，把地澆透🆖，更別提還🍴😥🏍有之后的除草施肥

    ……

    顧家自留地旁邊沒有溝渠🐧水源，院子里的井水也遠不夠用🍫🚔來灌溉，想要水🌻⚪只能去挑著擔子去河邊取。

    顧樁常年揉面做餅，沒做過什么粗重的活，同陶田一起挑了幾回水后，手心與肩膀很快磨出了水泡🌥🕷，弄破又會🕢長出新的，周而復始。

    陶田心疼他，勸他去做些別的輕⏯🐢📨省活計，但顧樁不應。

    “哥，現在這狀況不知什么時候我們才能回城🏠❇里，在鄉下久了♑🦊不干農活怎么成？”顧樁朝陶田咧起嘴笑，“手上起點😯繭子，干活也方便……”

    陶😪💾田雖心疼，但細想覺得顧樁說得也對，無論怎樣，對方怎么說也是個男人📫🛢🔆，自己大包大攬實在有點不尊重他的意思。

    然而顧樁的真實想法卻與他大相徑庭。

    在陶田看不見的地方，顧樁看著男人寬闊的背影，心里總是充滿了自卑感，他希望自己可以變得更有用一💃些，起碼能在某一方面幫得上陶田的忙。

    地里農耕暫告一🕒段🕎⏮🔔🍺👤落的時候，廚房里第一批腌制好的雞蛋也到時間可以出壇了。

    顧樁不確定這蛋能不能吃，便😵取了一顆出來，剝開外殼上濕潤的泥皮，丟進水里煮熟。

    切開一看，兩半黃澄澄油亮亮的變蛋，同外頭買來的咸鴨⏲🍟🎲蛋大差不差，散發著獨特的咸🎨🎢🦂香味，蛋黃上還流著澄黃的油。

    顧樁舔了舔唇角：“哥，我先試試，看🕷🎾🛰能🐸🍨🏷不能吃。”

    他話說🖱完，就使著筷子夾了一點蛋黃🚤💦🐁放進嘴里，🔳🚸剛一入口，只覺味道淡咸鮮香，口感細膩綿滑。

    顧樁砸了咂嘴🚄🗜📅，一時沒嘗😪💶👕出來自家腌制的蛋同外頭🚒📖🤪的咸蛋到底有什么區別。

    “……好像有點淡，再放久點，更入味了應該會更好吃……”顧樁琢磨來琢磨去，琢磨出🏐👟了這一句，“哥，你說呢？”

    陶田接過筷子，也挖了一塊嘗嘗。

    他吃的是蛋白部分，咸口適中，軟嫩彈滑并不松散，顯然不是🏉👪死蛋做的，新鮮得👐🐥⛲很。

    陶田點了點頭，同意了顧樁的說法🌔🕎：“😘♊📉是……淡……”

    腌制蛋的咸度總不🧑🌝好低到叫人可以空口吃🍽，還是微咸一🚦⚡🚫些，用來下飯搭粥為妙，且鹽度高，儲存的時間也會加長。

    “那再腌幾天🙅看看……”顧樁喜出望外，將揭開口子的瓦壇又重新封上，并放回原位。

    兩人都沒想到靈光一現去做的腌蛋，還真叫他們做出來了🌱🙏，看來以后不光可以賣生蛋，還多了個腌制蛋可以售賣。

    而更讓陶田跟顧樁沒有想到的是，腌蛋的銷量竟比生蛋📧還要好得多🤟。

    在確認腌蛋相繼可以開壇食用后，顧樁就跟⬛🐌上門來買蛋的村里人推銷起來，不過大家興致缺缺，一度沒什么人愿意買。

    顧樁和陶田沒有氣餒🤦，沒🌴🚡🎺人買那他們便送，但凡有人上門買蛋，他們就會隨機贈送一顆腌蛋。

    第一批的兩壇雞鴨腌蛋送完，生意也就上門了。

    兩人做的腌蛋好吃是一回事，更重要的還是因為村🍬👟🏍民們嘴巴淡出了鳥，急需重口的食物調💩🙎😖劑。

    自疫情👰蔓延開來，村子被封后，村里居民們的生活用品🚃🥂🕋得不到補充，小到一針一線，大到油鹽醬醋，什么都缺。

    前頭物價瘋漲➖😆那會兒，大家伙光顧著搶⬅⚓米買面，很少有人想到還要囤鹽糖油。

    眼下大半年過去，調味料就算過年的時候買得再多，💤如今也快用完了。

    眾人長久吃得清淡，再一吃顧家小院里出來的咸口腌蛋，🛢🥉🖼可不覺得味美上癮。

    再說定價😒💳🦓也不多貴，生蛋十元一顆，腌蛋十五一顆，比起城里高昂的米價糧價，那可真是小巫見大巫，堪稱良心價。

    會腌蛋手藝的家里沒顧家蛋多，家里蛋多的做出來🔁🎦🏮沒顧家腌蛋好吃，時間長了，顧家小院里的🛀腌🤶😏蛋也傳出了名

    氣，甚至還有外村

    人以及鎮上的人來買。

    停電至今，許多依靠網📞🥫🤤絡傳遞的信息對于阜新鎮這片地方上的人來說總有滯后性。

    國家也了解農村鄉下🕘🍕🔣物資貧瘠，偶爾會🖼😒開放各地的糧口售賣點，但等村里人知道消息，匆匆忙忙趕過去，那邊早已關門大吉。

    通訊交流像回到了建國前，全靠口口相傳，經濟生產不僅沒往前，💄反而還倒退發展。

    民眾的生活水平下降極快，惹人擔憂不已。

    陶田與顧樁在隔離期里做的幾批雞鴨腌蛋都盡數賣光以后，🍻🦃🍟屋后自留地里的白🈴㊙🆎菜與蘿卜也都長出了球衣與葉梗。

    此時已是十一月，天氣越😫🍶✝發冷了，兩人去田里侍弄的時候不得不披上外衣御風防寒。

    也就是🗼📇⭐這個時候，🤲🉐林嬸再次帶著她的女兒林珊找上門來，目的還是先前的那個，想租陶田在旮沓村的空房子🚩⛓🚱。

    因為外頭疫情加重的原因，所有人都躲在家里，🕐🍩🕶再不敢出門，連清明上墳都是在家設個擺🦉🐭🏌案，點燭生香磕頭📅💁🍔了事，一切從簡。